genshu. 玉茜

「gensu.」シリーズ第三弾は「colorful」に使用する玉茜の原酒。立ち香、含み香りは共にダージリンのような紅茶香とトロピカルなニュアンスが非常に強く感じられ、インパクトのある華やかな酒質です。ドライフルーツのような甘さの後に少しの苦みを感じますが、余韻は早めに切れていきます。全体的な味わいはドライさが残り、引き締まった印象を受けます。生トマト、梅やオリーブなどの木の実、紅茶やコーヒー、生クリームとの相性の良い銘柄です。