たけのそのぱんだまつりじゅんまいしゅ

竹の園パンダ祭り純米酒　ピザ編


1800ml	¥3,240(税込)
分類	日本酒／純米
酒度／酸度	+6／1.8
精米歩合	60％
蔵元	矢野酒造
生産地	佐賀県

サンマに比べるとクラシカルな味わい。ひやおろしらしい旨味があるタイプの純米です。味乗りの遅い神力を掛米に使っておりますので、一回火入れの後、12度程度冷蔵庫で瓶貯蔵し、じっくりと熟成させました。全体的にバランスよくまとまっており、ふっくらしたボディで、後味はさらりと飲みやすくなっております。冷酒では辛口に感じますが、お燗にすれば甘さが引き立ち非常に柔らかい味わいになります。是非お試しください。