賀茂金秀 純米しぼりたて 生

蔵の位置する東広島市は平成17年までは賀茂郡でしたが、平成の大合併により東広島市となりました。広島県では酒造好適米を多く産出しており、計6種類あります。そんな、お米に恵まれた広島県に蔵があるからこそ県産米にこだわり、鑑評会出品酒でも県産米しか使用しておりません。それが広島県の蔵元であるということの一つのこだわりです。「加茂金秀　純米しぼりたて生」は広島県産、八反錦100％の新米で醸したフレッシュで後口はスッキリとしたお酒です。。(蔵元コメントより一部抜粋）