三千盛 純米大吟醸にごり

「三千盛といえば辛口!」という程、辛口のイメージが浸透している蔵元の冬限定の純米大吟醸にごり酒。このにごり酒はオリの優しい含みがありますが、力強さを携えた全体的に辛口の味わいが特徴です。しぼりたてですので発酵中の炭酸ガスにオリが絡み合い酒の旨みと渾然一体となり深みを醸し出しています。瓶の中で酵母が活動しておりますので日々味わいの変化が楽しめます。(蔵元コメントより一部抜粋)*活性酒ですので噴き出す恐れがあります。瓶を立てて保管は5℃以下でお願い致します。