コセド酒店 鹿児島
ちよのひかり せっちゅうたんげつ

千代の光 雪中淡月

期間限定商品
500ml  ¥1,500(税込)
分類 日本酒/吟醸
酒度/酸度 0/1.2
精米歩合 56%
蔵元 千代の光酒造
生産地 新潟県妙高市
完売しました
「五百万石」を原料米に用いて真冬に丁寧に仕込み、特殊な手法で搾った生酒を巨大な雪室で低温にて熟成させてました。遠心分離を用いて圧搾せずに出来上がる酒は、もろみの微粒子を漂わせてまろやかな口当たりをお楽しみ戴けます。
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