三重県の新しい酒米「神の穂」を使用した特別純米酒です。伊勢神宮のお膝元でありますので、酒米名、酒名とも「神の穂」と名づけました。「神の穂」は山田錦系とキヌヒカリ系により交配育成された品種で、仕込みの特徴といたしましては、山田錦の父方にあたる雄町のような吸水の早い特性があります。そのため、仕上がりはふくらみのある、わかりやすい味わいになりました。これまでの瀧自慢とは一線を画す、今までに無い味わいとなっております。
たきじまん かみのほとくじゅんあきあがり
瀧自慢 神の穂 特純秋あがり
期間限定商品
| 1800ml |
¥2,915(税込) |
720ml |
¥1,463(税込) |
|
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| 分類 | 日本酒／純米 | ||||
| 酒度／酸度 | ±0／1.8 | ||||
| 精米歩合 | 60％ | ||||
| 蔵元 | 滝自慢酒造 | ||||
| 生産地 | 三重県名張市 |
三重県の新しい酒米「神の穂」を使用した特別純米酒です。伊勢神宮のお膝元でありますので、酒米名、酒名とも「神の穂」と名づけました。「神の穂」は山田錦系とキヌヒカリ系により交配育成された品種で、仕込みの特徴といたしましては、山田錦の父方にあたる雄町のような吸水の早い特性があります。そのため、仕上がりはふくらみのある、わかりやすい味わいになりました。これまでの瀧自慢とは一線を画す、今までに無い味わいとなっております。
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