ゆきのびじんじゅんぎんあいやまこうじひやおろし

ゆきの美人純吟愛山麹ひやおろし

期間限定商品


1800ml	¥3,132(税込)
720ml	¥1,620(税込)
分類	日本酒／純米吟醸
酒度／酸度	±0／1.8
精米歩合	55％
蔵元	秋田醸造
生産地	秋田県秋田市

年間製造石数は約150石、秋田県内でも最も小さい蔵元が醸すひやおろし。上品で滑らかな香味が特徴である「愛山」を麹米として、秋田県産「酒こまち」を掛米に用いて仕込みました。穏やかでエレガントな香りと爽やかさの残る酸味、口に含むとほのかな甘みを伴いしっとりとしたコクが広がります。鼻から抜ける香りも程良い豊かさを感じ、綺麗な余韻が印象的。合わせる料理の幅も広く、豊かな食卓には欠かせない食中酒向きの一本です。