サンマに比べるとクラシカルな味わい。ひやおろしらしい旨味があるタイプの純米です。味乗りの遅い神力を掛米に使っておりますので、一回火入れの後、12度程度冷蔵庫で瓶貯蔵し、じっくりと熟成させました。全体的にバランスよくまとまっており、ふっくらしたボディで、後味はさらりと飲みやすくなっております。冷酒では辛口に感じますが、お燗にすれば甘さが引き立ち非常に柔らかい味わいになります。是非お試しください。
たけのその ぱんだまつり じゅんまいしゅ
竹の園パンダ祭り純米酒 ピザ編
| 1800ml |
¥3,240(税込) |
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| 分類 | 日本酒／純米 | ||
| 酒度／酸度 | +6／1.8 | ||
| 精米歩合 | 60％ | ||
| 蔵元 | 矢野酒造 | ||
| 生産地 | 佐賀県 |
サンマに比べるとクラシカルな味わい。ひやおろしらしい旨味があるタイプの純米です。味乗りの遅い神力を掛米に使っておりますので、一回火入れの後、12度程度冷蔵庫で瓶貯蔵し、じっくりと熟成させました。全体的にバランスよくまとまっており、ふっくらしたボディで、後味はさらりと飲みやすくなっております。冷酒では辛口に感じますが、お燗にすれば甘さが引き立ち非常に柔らかい味わいになります。是非お試しください。
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