宮城県石巻市は太平洋と北上川の接する河口港として古くから栄えた歴史のある港町です。北上川西岸に鎮座する墨廼江神社は水を司る神様として有名。墨廼江酒造は1845年に海産物・穀物問屋だった初代が、旧地名を冠した銘柄名もそのままに地元の蔵を譲り受けて創業いたしました。 「墨廼江 夏純米 大辛口」はもろみを完全発酵させて上槽した純米酒です。爽快な味わいとキレの良い喉越しを追求して醸しました。
製法・原料にこだわりを持って造られた、造り手の思いが込められた本当の意味での本格焼酎をお届け致します。