コセド酒店 鹿児島
むぎしるにごり むぎみがきはちじゅう

麦汁にごり 麦磨き八十

期間限定商品
1800ml  ¥2,590(税込)
720ml  ¥1,300(税込)
分類 麦焼酎/白麹
度数 25%
蔵元 豊永酒造
生産地 熊本県球磨郡
完売しました
精麦率を80%台に抑え、蒸留した原酒を水で割っただけの「無濾過・無調整」の白濁した麦の風味たっぷりの麦焼酎です。一般的な大麦の精麦率は65%です。大麦は米の精白と違い、殻を付けたまま精白します。従って精麦率80%台は米では玄米の状態に相当します。「磨かず、濾過せず、調整せず」の“ワイルドな造り”に仕上げましたが、思いのほかまろやかで甘みのある味わいです。また、香ばしい香りも「麦磨き八十」の印象的な特徴です。オンザロック、お湯割り、そして特に炭酸割りがおすすめです。
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