しちほんやりじゅんまいやまだにしきひやおろし

七本鎗純米山田錦ひやおろし

期間限定商品


1800ml	¥3,520(税込)
720ml	¥1,870(税込)
分類	日本酒／純米
酒度／酸度	非公開／非公開
精米歩合	60％
蔵元	冨田酒造(滋賀)
生産地	滋賀県長浜市

ゆったりと時が流れる、びわ湖の北東部“湖北地域”より醸される『七本鎗』。奥伊吹山系の伏流水と、地元の減農薬栽培米を主に、厳選された原料米を使用。昔ながらの厳冬仕込みに徹し、少量を吟味して醸造しております。「七本鎗　純米　山田錦ひやおろし」は北近江の地酒『七本鎗』の秋限定酒。山田錦らしいバランスのとれた酒。玉栄とは違った旨味とキレで七本鎗の別面を見せてくれる。毎年10月1日リリース。