コセド酒店 鹿児島
だっさい はっぽうにごりざけ50

獺祭 発泡にごり酒50

720ml  ¥1,944(税込)
360ml  ¥972(税込)
分類 日本酒/純米大吟醸
酒度/酸度 非公開/非公開
精米歩合 50%
蔵元 旭酒造
生産地 山口県岩国市
酵母を生かし瓶内で発生した炭酸ガスを閉じ込めた発泡にごり酒。旭酒造だからこそできる山田錦使用、精米歩合50%にて醸した純米大吟醸で造っております。山田錦特有の香りと旨みのバランスに清涼感を与える微炭酸が絶妙。にごり酒ですが濃厚な余韻を引っ張らず爽やかな辛口のお酒です。上蓋を切る時、圧力で内栓・中身が飛び出すことがあります。振らないで十分に冷やした状態で、ゆっくりと開栓下さい。また、発泡を促す酵母は5度以上や0度以下ですと長く活動できません。瓶内の酵母を生かす為に0~3度での保存をお願い致します。
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