ほさかひのしろめるろー

穂坂日之城メルロー


750ml	¥5,500(税込)
分類	赤ワイン／フルボディ
蔵元	本坊酒造山梨ﾏﾙｽﾜｲﾅﾘｰ
生産国	日本
生産地	山梨
葡萄品種	メルロー

果実味に富んだ豊かな味わい。メルロー種特有の、なめらかな渋味とふくらみのあるやわらかい口当たりが印象的。凝縮感のある味わいは、特に赤みの肉料理（牛フィレ肉のローストやグリエ）、ソース煮、赤ワインでじっくりと煮込んだ物から、すき焼きやクリーム系ソースまで相性が良い。カマンベールや、ブリー・ド・モーといった、柔らかく、脂肪の多いまろやかなチーズも相性が良い。