本格みりん みねたから

「小笠原味淋醸造」はみりんの産地として200年以上の歴史を持つ愛知県碧南市にて手造りの味醂を造る小さな蔵元です。昔ながらの手法で仕込み、原料は100%国産米を使用。糖類、その他添加物は使わない本物の味醂。更に2年から3年もの長期間熟成させ手間ひまを惜しまず醸しております。余計なものを使わない味醂の味わいは濃厚でありながら後口に嫌な甘みをが感じられません。口に含んで戴くとその違いがはっきりとお判り戴けます。料理の旨さを一層引き出す本格味醂を一度お試し下さい。(一部蔵元コメントより抜粋)