白天宝山

手造り、かめ仕込みの白麹の芋焼酎。黄麹で仕込む華やかな趣の「富乃宝山」や、黒麹で仕込むコクと深い余韻の「吉兆宝山」とも違う味わいになっており、蔵の新たな一面を十二分に伺える焼酎です。丁寧な手造り・かめ仕込で醸す為、年間通して販売できる数を造れず、この時期の限定出荷となっております。「白天宝山」は西酒造が醸す独特の芳醇さに白麹の特徴を生かしたキレを持ち合わせています。水割りでも味わいが崩れず、お湯割りでもふくよかな味わいが飽きずに長く楽しめます。