椎茸は、鹿児島県湧水町の内村椎茸園さんとの契約品。一度これを使用したら、他のものは絶対使用できない！というくらい惚れ込んだ椎茸です。本当に良いだしをだしてくれます。昆布は肉厚の山出し昆布を使用。味は甘口に仕上げています。じっくり煮詰めてあるのでやわらかく、子供さんからお年を召された方まで美味しく味わっていただけます。
製法・原料にこだわりを持って造られた、造り手の思いが込められた本当の意味での本格焼酎をお届け致します。