発泡にごり　八海山

新潟清酒の実力蔵「八海醸造」より蔵元初リリースの発泡にごり酒。新潟の酒造好適米「五百万石」と、新潟期待の米「越淡麗」を60%まで精白して、低温発酵により丁寧に醸した純米酒に炭酸ガスを加えて瓶詰めしております。すっきりとした香味に、とろりとした含み、発泡酒ならではの爽やかな余韻が味わえます。濃厚な料理やスパイシーな料理には特に好相性の日本酒です。(蔵元コメントより一部抜粋)お召し上がりの際は、必ずよく冷してください。ビンを激しく振ると中身が吹き出す恐れがあります。開封する際は、2〜3回ゆっくりと逆さにして、にごり成分を混ぜ、ゆっくり開封して下さい。